Naatriumglükonaat CAS 527-07-1

Naatriumglükonaat CAS 527-07-1 on laialt levinud orgaanilise happe naatriumsool. Tööstuslikku-naatriumglükonaati kasutatakse sageli ehitus-, keemia- ja muudes tööstusharudes. Ehitustööstuses kasutatakse seda tavaliselt tsemendilisandina vee vähendamiseks ja tardumise aeglustamiseks. Keemiatööstuses on see põhitoorainena muude glükonaatsoolade, glükoonhappe ja glükono-delta-laktooni tootmiseks. Sellel on head rakendused ka galvaniseerimisel, puhastusvahenditel, kiletootmisel, veetöötlusel ja muudes Chemicalbooki valdkondades. Toidukvaliteediga naatriumglükonaati kasutatakse sageli toiduaine- ja farmaatsiatööstuses. Toiduainetööstuses toimib see toidu lisaainena, mis reguleerib maitset, reguleerib happesust, dehüdreerib ja tahkub. Farmaatsiatööstuses suudab see reguleerida happe-aluse tasakaalu ja säilitada rakuvälist osmootset rõhku.

Naatriumglükonaat CAS 527-07-1, tuntud ka kui naatriumpentahüdroksüheksanoaat, on valge või helekollane kristalne pulber. Naatriumglükonaat CAS 527-07-1 on vees hästi lahustuv, alkoholis vähelahustuv ja eetris lahustumatu. Naatriumglükonaat on glükoosist süvatöödeldud toode ja põhitooraine glükono-delta-laktooni, glükonaatsoolade (tsink, vask, rauasoolad) jne valmistamiseks. Toiduainetööstuses saab seda kasutada toidulisandina, kõvendi, puhvrina jne. Sellel tootel on hea termiline stabiilsus ja see ei lagune. Suurepäraste kelaativate omaduste tõttu kasutatakse seda laialdaselt veetöötluses, galvaniseerimises, metallide ja mittemetallide pindade puhastamises, tsemenditootmises ja muudes tööstussektorites ning sellel on lai valik rakendusi keemia-, toiduaine-, farmaatsia- ja kergetööstuses.